Tagliches Brot: Krank durch Weizen, Gluten und ATI
Detlef Schuppan, Kristin Gisbert-Schuppan
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2018
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Der weltweit führende Wissenschaftler und Arzt auf dem Gebiet der Getreideunverträglichkeiten und seine Koautorin schaffen hier Klarheit und geben einen Überblick über die getreidebedingten Erkrankungen: Zöliakie, typische und untypische Getreideallergien sowie ATI-Sensitivität.
- ISBN-13
- 9783662560433
- ISBN-10
- 3662560437
- Publisher
- Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Year
- 2018
- Publication date
- 2018-04-06
- Pages
- 144
- Dimensions
- 156x234x13
- Weight
- 320