Schimmelpilze
Birgit Hoff, Ines Engh, Minou Nowrousian, Ulrich Kuck
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2009
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Schimmelpilze – nützlich und schädlich zugleichDieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die guten und schlechten Seiten der Schimmelpilze. Weiterhin werden der Einsatz von Schimmelpilzen in der Biotechnologie sowie zur Herstellung von Lebensmitteln und bei der biologischen Schädlingsbekämpfung betrachtet.
- ISBN-13
- 9783540887164
- ISBN-10
- 3540887164
- Publisher
- Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Year
- 2009
- Publication date
- 2009-03-05
- Pages
- 207
- Dimensions
- 235x155x